TEMPS DE COCCIÓ

Els temps indicats a continuació són només orientatius. Els temps reals dependran en cada cas de la qualitat, espessor i temperatura del producte.

Regla general: Normalment, per la carn s'ha de calcular 1 minut de cocció per 1 centímetre de gruix. Pels aliments congelats en necessitarà doblar el temps indicat i disminuir la temperatura.

Degut a les seves característiques tècniques, el grill Velox pot cuinar productes de fins a 9cm. de gruix.



Aliment

Temps

Ous ferrats

1 minut

Truita francesa

3 segons

Truita farcida

20 segons

Torrades

30 segons

Sandvitxos torrats

1 minut

Xampinyons

45 segons

Pa d'all

1 minut

Bacó

45 segons

Xistorres, Pinxos

1 minut

Salsitxes, Frankfurt

2 minuts

Hamburguesa

1 minut

Hamburguesa congelada

2 minuts

Pit de pollastre arrebossat

1½ minuts

Escalopa de vedella

1 minut

Entrecots

1½ minuts

Costelles

3 minuts

Filet de vedella

4 minuts

Fetge de vedella

1 minut

Gambes/Llagostins

1 minut

Calamars

2 minuts

Filets de peix

2 minuts

Crepes

30 segons